鲁冰花学名多叶羽扇豆Lupinus polyphylla，豆科羽扇豆属多年生草本植物，原产于美洲和地中海沿岸国家。许多人知道鲁冰花的歌，但没见过鲁冰花。鲁冰花作为观赏植物，既可以作切花，也可作盆花和布置园林，作为观赏植物有三个特点：因花瓣的旗瓣和龙骨瓣颜色不同而花色丰富；花序多，3年生植株花序多达10个左右；可耐15℃低温，是观赏价值极高的花卉。它的自然花期在4-6月,比牡丹和郁金香花期稍晚而时间长，与郁金香、牡丹搭配展览可以延长花展时间，提高经济效益。花期适逢母亲节，又叫母亲花。由于需要微酸性土，我国北方因土壤偏碱需改良土壤，南方也栽培不多。根系有根瘤菌可以固氮，是优质的绿肥作物，在我国台湾地区的茶园中广泛种植，台湾采用了音译的名字”鲁冰花”。食用种种子蛋白质含量高达50%，含油量为20%。

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